Descrizione prodotto

La “pala romana baciata” è una variante della pizza in pala tipica romana. È composta da due strati di impasto ad alta idratazione sovrapposti e cotti insieme, creando una consistenza croccante all’esterno e soffice all’interno. Dopo la prima cottura, separa i due strati (che troverai già tagliati), farcisci a piacere e poi inforna nuovamente per una finitura dorata e croccante.