Descrizione prodotto
Croccante e leggera
Base Pizza Prime con Lievito Madre diametro 30cm.
La pizza, una volta farcita e cotta, si distingue per la sua caratteristica croccantezza e leggerezza.
L’impasto è preparato con un’elevata quantità di acqua e una lunga lievitazione di 24 ore con lievito madre, tale da rendere il prodotto leggero, croccante e altamente digeribile.
Inoltre viene utilizzata acqua di mare microfiltrata e purificata, che garantisce un apporto aggiuntivo di sali minerali.
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