Descrizione prodotto
La presenza di una miscela di cereali (segale, orzo, grano tenero e avena) e di farine integrali di avena e di orzo, è il segreto del gusto unico e inconfondibile della Base Pizza “la Rustica” (30 cm).
L’impasto preparato con il 40% di lievito naturale ed un’elevata quantità di acqua permette di rendere la pizza leggera, croccante e altamente digeribile.
Inoltre l’impasto della Base Pizza “La Rustica” (30 cm) è arricchito con acqua di mare depurata che permette una riduzione del sodio presente nel prodotto finito.
