Base Teglia Romana (30x40cm) – Frozen

La pizza in teglia secondo la tradizione romana, per serate all’insegna della condivisione e del divertimento. Leggera e gustosa, a lunga lievitazione e alta idratazione, croccante sul fondo. Rispetto ad una pizza classica risulta più alta e priva di cornicione, con una base sottile, ben alveolata nella mollica. Con il primo boccone sentirai la croccantezza trasformarsi in morbidezza, fino a sciogliersi in bocca!